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라트비아에서 되게 유명한
쉐프님이 하시는 식당이라고 한다.
Pavāru māja
Pavāru māja · Pilsoņu iela 2, Līgatne, Līgatnes pilsēta, Cēsu novads, LV-4110 라트비아
★★★★★ · 음식점
www.google.com
오후 4시
늦은 점심을 먹으러 갔다.
차에 내리고
작은 다리를 건너니
수 많은 수국들이 보였다.
식당 입구
해바라기와 텃밭
원래 야외에서 먹을려고 했는데
벌이 너무 많아서
안으로 들어왔다.
음식
음식이 4가지 코스로 나오고
가격은 39.9€이다.
음료 비용은 별도였던 것 같다.
음식에 사용되는 야채들은
다 텃밭에서 키운 것들이라고 한다.
(처음 세팅)
첫번째로 나온 음식
라즈베리 샤베트였던 것 같다.
(정확하게 기억이 안난다)
두번째로 나온 음식
무화과, 견과류 및 치즈
세번째 음식
절인 오이와 생선 회 스프
(살짝 짜서 빵이랑 먹으니까 간이 딱 맞았다)
네번째 음식
사슴 스테이크
노르웨이에서 먹었을때는 향이 강해서 거부감이 들었었는데
여기에서 먹을때는 그런 향이 안나서 좋았다.
입에서 살살 녹았다.
(사슴 스테이크라고 말 안해주면 안심 스테이크라고 생각하고 먹었을 것 같다)
디저트
달달한 크림과 과일들
새콤달콤하니 디저트로 딱 좋았다.
밥을 다 먹으면서오늘 일정은 마무리 되었다.
숙소까지 가이드분께서 태워주셨다.(자동차 타자마자 기절했다)
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